Una salina es un lugar en donde se evapora el agua salada para separarla de la sal y así recogerla para su venta
Ahi dos tipos de salineras muy características:
Costera: Estas salineras de ubican cerca de las costas y están mas o menos al nivel del mar
Interiores: En las que se utilizan manantiales de agua salada debidos a que el agua atraviesa depósitos de sal subterráneos.